鳘鱼的功效与作用/营养价值/做法_鳘鱼的营养成分/热量

鳘鱼别名：米鱼、鮸鱼、鮸、鳖、敏之、敏鱼

鳘鱼用于：吐血、疮疖、痛肿、遗精、白带、乳腺炎、无名肿毒、肾虚遗精、再生障碍性贫血

鳘鱼适宜：一般人均适宜

简介鳘鱼一般指米鱼，米鱼，一作鮸鱼（音 miǎn），形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

热量89(千卡)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
胆固醇62(毫克)
蛋白质20.2(克)
脂肪0.9(克)
钠盐54.8(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3(毫克)
镁18(毫克)
钙21(毫克)
铁1.1(毫克)
锌0.81(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.07(毫克)
钾357(毫克)
磷228(毫克)
钠54.8(毫克)
硒51(微克)

鳘鱼的营养成分查询：100克鳘鱼的热量含量89千卡，100克鳘鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克鳘鱼的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克鳘鱼的胆固醇含量62毫克，100克鳘鱼的蛋白质含量20.2克，100克鳘鱼的脂肪含量0.9克，100克鳘鱼的钠盐含量54.8毫克，100克鳘鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克，100克鳘鱼的镁含量18毫克，100克鳘鱼的钙含量21毫克，100克鳘鱼的铁含量1.1毫克，100克鳘鱼的锌含量0.81毫克，100克鳘鱼的铜含量0.05毫克，100克鳘鱼的锰含量0.07毫克，100克鳘鱼的钾含量357毫克，100克鳘鱼的磷含量228毫克，100克鳘鱼的钠含量54.8毫克，100克鳘鱼的硒含量51微克