红娘鱼的功效与作用/营养价值/做法_红娘鱼的营养成分/热量

红娘鱼别名：翼红娘鱼

红娘鱼功效：通乳、止嗽下气、利水消肿、滋补健胃、清热解毒

红娘鱼禁忌：高血压，小儿营养不良，心脑血管系统疾病的人群不适宜食用红娘鱼。

红娘鱼适宜：一般人群均可食用。

简介红娘鱼（gurnard）是硬骨鱼纲，鲉形目，鲂鮄科，红娘鱼属鱼类的通称。有约20种。体长可达300毫米。它们体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼。

热量105(千卡)
碳水化合物1.9(克)
维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
维生素E0.7(毫克)
维生素A(视黄醇)6(IU)
维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
蛋白质18(克)
脂肪2.8(克)
胆固醇120(毫克)
钠盐163.9(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)4.9(毫克)
钙160(毫克)
铁1.2(毫克)
镁45(毫克)
磷297(毫克)
钾308(毫克)
钠163.9(毫克)
锌2.99(毫克)
铜0.22(毫克)
锰0.13(毫克)
硒59(微克)

红娘鱼的营养成分查询：100克红娘鱼的热量含量105千卡，100克红娘鱼的碳水化合物含量1.9克，100克红娘鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克红娘鱼的维生素E含量0.7毫克，100克红娘鱼的维生素A(视黄醇)含量6IU，100克红娘鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克红娘鱼的蛋白质含量18克，100克红娘鱼的脂肪含量2.8克，100克红娘鱼的胆固醇含量120毫克，100克红娘鱼的钠盐含量163.9毫克，100克红娘鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.9毫克，100克红娘鱼的钙含量160毫克，100克红娘鱼的铁含量1.2毫克，100克红娘鱼的镁含量45毫克，100克红娘鱼的磷含量297毫克，100克红娘鱼的钾含量308毫克，100克红娘鱼的钠含量163.9毫克，100克红娘鱼的锌含量2.99毫克，100克红娘鱼的铜含量0.22毫克，100克红娘鱼的锰含量0.13毫克，100克红娘鱼的硒含量59微克