莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋、莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋、莴苣菜、藤菜
莴笋功效:尿血、防癌、抗癌、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、开通疏利、消积下气、利尿通乳、宽肠通便
莴笋禁忌:视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。
莴笋适宜:一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价:
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