食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | ||
小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
百合 | 克 | 66千卡 | 166千卡 | ||
莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | ||
花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | ||
红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | ||
糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | ||
黄豆 | 克 | 138千卡 | 345千卡 | ||
薏米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 995克 | 腊八粥热量/卡路里3085千卡 | |||
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1、大米洗净浸泡4小时,小米洗净,莲子洗净,百合洗净浸泡4小时
2、红枣洗净,花生洗净浸泡4小时,红豆洗净浸泡4小时,黑米洗净浸泡4小时
3、黄豆洗净浸泡4小时,糯米洗净浸泡4小时,核桃,薏米洗净浸泡4小时
4、葡萄干洗净浸泡5分钟,冰糖
5、红枣洗净切块,核桃去壳
6、所有材料准备好后,放入电饭煲,放入水。
7、选择煮粥。
8、煮好后放入适量冰糖,盛出
9、成品
10、一碗好粥!
11、成品!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、和胃、中和胃酸等功效;可与紫米、锁阳、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、祛斑等功效;可与黄豆、黑豆、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、养颜、美容养颜等功效;可与鸡蛋、桂圆、粳米搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、治疗高血压、补脾止泻等功效;可与南瓜、黑米、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有开胃益中、健脾暖肝、滋补等功效;可与绿豆、粳米、生姜搭配;
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