| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 家常炒饭 蛋炒饭 酱油炒饭热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡,相当于晾衣服1020分钟消耗的热量120 | |||||
1、米饭中打一个或者两个鸡蛋（根据米饭量 一人份就1个 两人份2个）拌匀 再加一点盐拌匀待用 ps.追求金黄米粒的可以只取蛋黄 我乃一介粗人…胆固醇又高…就直接打整个鸡蛋进去…
2、手头有的材料切好
3、热锅放少许油 打几个鸡蛋炒好盛出来备用
4、另起一锅 油热小火放蒜爆香 丢进肉翻炒两下 倒少许十三香（没有肉可不放 我是吃烤肉剩下了必须丢进去=_=）
5、肉熟之前放入胡萝卜翻炒
6、再放火腿翻炒（这些都可以没有的=_=）
7、放入拌好的米饭
8、小火翻炒均匀
9、酱油
10、蚝油一点点
11、喜欢的可以加点白胡椒粉 不喜欢千万不要放…
12、大火炒匀 到米粒有点弹起来 小火 把之前的鸡蛋丢进去
13、放点蒜末和香菜
14、一点点鸡精
15、炒匀关火
16、开吃…
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与基围虾、百合、干辣椒搭配；与豆浆、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与大米、豆浆、狗肉搭配；与西红柿、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与山楂、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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