食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
总量 | 251克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里334千卡 | |||
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1、鸡胸肉半斤,洗净备用
2、胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
3、胡萝卜、土豆、洋葱分别削皮洗净备用
4、将洗好的鸡肉块切成小方块
5、将洗好的鸡肉块切成小方块
6、将土豆和胡萝卜切成和鸡肉块差不多大小的滚刀块
7、将洋葱也切成小块
8、炒锅中放油,待烧热后放入鸡肉块翻炒
9、待鸡肉由肉色变为白色后倒入土豆和胡萝卜一起翻炒
10、稍微炒上一两分钟倒入洋葱片
11、待洋葱刚刚由脆变软时倒入清水,清水量为没过各种原料为宜。
12、大火将水烧开。(换成煮锅更好,我为了方便没有换成煮锅)
13、放入咖喱块(根据个人喜好选择辣味程度不同的咖喱块)。我选的是好侍咖王咖喱
14、根据原料的分量来放入咖喱块。我是将一整盒都放进去了。放入咖喱块时记得先将火关掉,将咖喱块放入后不断搅拌,待完全融化后再开火。
15、将咖喱块放入后要不断的搅拌,待食材都熟后盛起浇在米饭上。(个人可根据喜好选择汤汁是稀一点还是干一点,喜欢干的可以多煮一会)
16、最后,美味的咖喱鸡肉饭就完工了。(第一次上传菜谱,图片不是很精致,望见谅!)
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补虚损等功效;可与茼蒿、油菜、松子搭配;与兔肉、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
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