| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡,相当于午睡1642分钟消耗的热量48 | |||||
1、来一全家福
2、蛋清蛋黄分离
3、蛋黄加入白糖搅拌均匀
4、加入牛奶，搅拌均匀
5、加入色拉油搅拌均匀
6、筛入低粉和可可粉
7、搅拌至颗粒
8、然后打发蛋清，鱼眼泡状态加入一次白糖
9、二次加入
10、最后加入
11、打发至干性发泡，提起有直角
12、挑一部分蛋清加入蛋黄液中，搅拌均匀，预热烤箱150度
13、全部倒入蛋清里，切拌均匀
14、倒入模具震两下，放入烤箱150度60分钟
15、拿出来后倒扣，冷却后脱模，再分片，打发奶油，樱桃沥水切好然后做夹心，抹面，巧克力提前刮好，然后裱上。挤点奶油装饰表面，放上樱桃！完成！
16、切面
17、好看吧
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、干扰肿瘤供血、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、抗衰老等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与菜花、乌鳢、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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