食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 271克 | 艾草肉包热量/卡路里992千卡 | |||
热量992千卡,相当于推举331分钟消耗的热量180 |
1、将艾草洗净,用清水多泡一段时间,这样艾草会吸收一些水份,会更嫩更绿一些
2、将洗净的艾草放入开水锅中煮沸,然后再换水再煮沸,这样两三次,目的去除苦味。煮完后剁成菜泥,加水调稀。
3、加入适量面粉、酵母,和菜泥一起和成面团。
4、将肉、洋葱剁成馅料,并加入适量盐、油、蚝油,调制好馅料
5、面团发酵两个小时左右,做成小剂子,然后做成包子皮,放入适量馅料即可
6、用蒸锅蒸二十分钟左右,即可出锅。样子虽然不太漂亮,但味道还可以,没有了苦味,依然还有清香味和着肉香,真的很美味!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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