食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鹿茸 | 克 | 4千卡 | 138千卡 | ||
乌鸡 | 克 | 278千卡 | 111千卡 | ||
总量 | 253克 | 鹿茸淮山猪腱仔煲乌鸡热量/卡路里282千卡 | |||
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1、准备好乌鸡,猪腱子。洗干净切小块。姜,鹿茸,淮山洗干净待用。
2、炖锅放适量水,将之前准备好的材料一齐放到炖锅。炖2-3小时!
3、炖好后加点盐,趁热喝!搞掂!
鹿茸的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有强筋骨、抗疾病、增强免疫力等功效;可与乌鸡、猪瘦肉、海马搭配;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、滋补等功效;可与芸豆、枣、首乌搭配;与鲫鱼、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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