长米的功效与作用/营养价值/做法_长米的营养成分/热量

长米别名：玉米

长米功效：健脑、减肥、抗癌、防癌、明目、抗衰老、降血脂、降血压、延缓衰老、益肺宁心、健脾开胃、利水通淋、防治肝病、保护肝脏、软化血管、防治冠心病、增加记忆力、降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压、促进胃肠蠕动

长米禁忌：腹胀、尿失禁患者忌食。

长米适宜：一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。

简介长米即水果玉米，水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

热量196(千卡)
碳水化合物22.8(克)
维生素B1(硫胺素)0.16(毫克)
维生素B2(核黄素)0.11(毫克)
维生素E0.46(毫克)
胡萝卜素0.34(微克)
维生素C16(毫克)
膳食纤维2.9(克)
维生素A(视黄醇)63(微克)
蛋白质4(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.8(毫克)
脂肪1.2(克)
钠1.1(毫克)
铁1.1(毫克)
钙1(毫克)
锌0.9(毫克)
铜0.09(毫克)
硒1.63(微克)
镁32(毫克)
钾238(毫克)
磷117(毫克)

长米的营养成分查询：100克长米的热量含量196千卡，100克长米的碳水化合物含量22.8克，100克长米的维生素B1(硫胺素)含量0.16毫克，100克长米的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克，100克长米的维生素E含量0.46毫克，100克长米的胡萝卜素含量0.34微克，100克长米的维生素C含量16毫克，100克长米的膳食纤维含量2.9克，100克长米的维生素A(视黄醇)含量63微克，100克长米的蛋白质含量4克，100克长米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.8毫克，100克长米的脂肪含量1.2克，100克长米的钠含量1.1毫克，100克长米的铁含量1.1毫克，100克长米的钙含量1毫克，100克长米的锌含量0.9毫克，100克长米的铜含量0.09毫克，100克长米的硒含量1.63微克，100克长米的镁含量32毫克，100克长米的钾含量238毫克，100克长米的磷含量117毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：

不利 / 评价：

长米

什么是GI值？GI值是什么意思？

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