红桔
(hóng jú)
简介红桔，分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少，味甜，产量较低；细皮汁多，略带酸味，产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种，果实大小均匀，味甜，皮薄，成熟较晚，经霜后才能采摘，采收后可储藏到春节后色香味不变。
红桔(营养成分/每100克)
- 热量55(千卡)
- 碳水化合物13.7(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
- 膳食纤维1.4(克)
- 维生素A(视黄醇)62(微克)
- 胡萝卜素370(微克)
- 维生素C35(毫克)
- 维生素E1.58(毫克)
- 蛋白质1(克)
- 脂肪0.2(克)
- 钠盐3(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 钙56(毫克)
- 磷20(毫克)
- 钾144(毫克)
- 钠3(毫克)
- 镁20(毫克)
- 铁1(毫克)
- 锌0.21(毫克)
- 硒1(微克)
- 铜0.07(毫克)
- 锰0.25(毫克)
-
红桔的营养成分查询：100克红桔的热量含量55千卡，100克红桔的碳水化合物含量13.7克，100克红桔的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克红桔的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克红桔的膳食纤维含量1.4克，100克红桔的维生素A(视黄醇)含量62微克，100克红桔的胡萝卜素含量370微克，100克红桔的维生素C含量35毫克，100克红桔的维生素E含量1.58毫克，100克红桔的蛋白质含量1克，100克红桔的脂肪含量0.2克，100克红桔的钠盐含量3毫克，100克红桔的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克红桔的钙含量56毫克，100克红桔的磷含量20毫克，100克红桔的钾含量144毫克，100克红桔的钠含量3毫克，100克红桔的镁含量20毫克，100克红桔的铁含量1毫克，100克红桔的锌含量0.21毫克，100克红桔的硒含量1微克，100克红桔的铜含量0.07毫克，100克红桔的锰含量0.25毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
红桔的做法
同类食材
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
