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食谱征集.家常烤鱼的热量

食谱征集.家常烤鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
罗非鱼534千卡77千卡
莲藕253千卡74千卡
金针菇61千卡32千卡
脆皮肠637千卡302千卡
大白菜205千卡47千卡
鱼丸160千卡84千卡
土豆225千卡76千卡
啤酒111千卡43千卡
总量2618食谱征集.家常烤鱼热量/卡路里2186千卡
打鼓热量2186千卡,相当于打鼓546分钟消耗的热量240

食谱征集.家常烤鱼的做法共18个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼 2条、 莲藕 2个、 金针菇 适量、 脆皮肠 适量、 大白菜 半颗、 鱼丸 半斤、 土豆 2个、 啤酒 2罐、 花椒 2元、 干辣椒 2大把、 一大块、 大蒜 4头、 洋葱 2个、 湖南椒 10个、 香菜 一把、 老干妈 6勺、 蚝油 5勺、 美味鲜 4勺、 沙茶酱 3勺、 生抽 3勺、 老抽 4勺、 辣椒油 2勺、 料酒腌鱼用 适量、 玉米淀粉 适量、 花生油 适量、 鸡精 2小勺、 2小勺、 桂皮+八角+香叶 适量
食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝功能、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、开胃、补脾等功效;可与皮皮虾、黄鳝、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肝、西兰花、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、解渴利尿等功效;可与排骨、海带、红枣搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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