素肚
(sù dù)
简介豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。素肚是一种豆制品，看起来像“肚”,由豆腐干制作而成。
素肚(营养成分/每100克)
- 热量140(千卡)
- 叶酸9(微克)
- 碳水化合物11.5(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
- 胡萝卜素40(微克)
- 维生素E15.85(毫克)
- 维生素A(视黄醇)7(微克)
- 膳食纤维0.8(克)
- 脂肪3.6(克)
- 蛋白质16.2(克)
- 钠盐76.5(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 铜0.77(毫克)
- 铁4.9(毫克)
- 钙308(毫克)
- 钠76.5(毫克)
- 磷273(毫克)
- 钾140(毫克)
- 镁64(毫克)
- 硒3.15(微克)
- 锌1.76(毫克)
- 锰1.31(毫克)
-
素肚的营养成分查询：100克素肚的热量含量140千卡，100克素肚的叶酸含量9微克，100克素肚的碳水化合物含量11.5克，100克素肚的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克素肚的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克素肚的胡萝卜素含量40微克，100克素肚的维生素E含量15.85毫克，100克素肚的维生素A(视黄醇)含量7微克，100克素肚的膳食纤维含量0.8克，100克素肚的脂肪含量3.6克，100克素肚的蛋白质含量16.2克，100克素肚的钠盐含量76.5毫克，100克素肚的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克素肚的铜含量0.77毫克，100克素肚的铁含量4.9毫克，100克素肚的钙含量308毫克，100克素肚的钠含量76.5毫克，100克素肚的磷含量273毫克，100克素肚的钾含量140毫克，100克素肚的镁含量64毫克，100克素肚的硒含量3.15微克，100克素肚的锌含量1.76毫克，100克素肚的锰含量1.31毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
素肚的做法
同类食材
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
