18种降脂食物主宰健康

6、洋葱

含前列腺素a，此成分有扩血管、降血压作用。还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。

7、冬瓜

含有蛋白质和丰富的维生素c，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

8、胡萝卜

含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

水产品类

9、牡蛎

富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

10、海带

富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。