| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 辣椒豆腐汤热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于绘画27分钟消耗的热量270 | |||||
1、内酯豆腐切小块
2、香菇切片，红椒切末，生姜切末
3、取一汤锅烧水，水开后放入香菇片，生姜末，红椒末
4、取一大勺鸡油放入汤
5、在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉，大火烧开熬煮5分钟
6、放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟
7、再调入盐和鸡粉
8、倒入打散的鸡蛋液，煮开即可
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、下气消痰等功效；可与秋刀鱼、基围虾、桂鱼搭配；与羊肝、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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