| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 蒜蓉烤生蚝热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于高台跳水66分钟消耗的热量180 | |||||
1、成品1
2、成品2
3、用一字螺丝刀从牡蛎边缘撬开，然后用清水冲洗下
4、摆在烧烤炉上
5、挤上少许柠檬汁
6、除柠檬外其他辅料用料理机打成蒜蓉汁
7、然后浇上蒜蓉汁
8、看见表面开始微微沸腾撒上香葱即可食用，嗯，香极了
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有净化淤血、滋容养颜、增强性功能等功效；可与百合、菠菜、牛奶搭配；与玉米面 、辛夷、马蹄相克，同食可能会引起不适；
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