| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 爽脆萝卜酸热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于有氧运动13分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备好食材。
2、萝卜去皮切成条状。
3、白皮蒜、指天椒、姜切小丁。
4、加入盐、白醋、糖，拌匀泡一会。
5、萝卜用盐腌软后，挤掉苦水，再洗净，再挤干水份。
6、把萝卜条放到调好的酸水中拌一拌，再腌上半天即可食用。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促消化、润肺祛痰等功效；可与羊肉、羊骨、鹅肉搭配；与菠萝、黑木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
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