食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
总量 | 379克 | 蟹柳赛螃蟹热量/卡路里528千卡 | |||
热量528千卡,相当于网球66分钟消耗的热量480 |
1、姜剁成姜蓉
2、加入所有调料
3、鸡蛋不用打碎
直接翻炒
马上要放入醋酱
保持鸡蛋滑嫩
4、开胃
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解药毒、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与银鱼、桂圆肉、干辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养筋活血、治疗高血压、预防高血压等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、散瘀、杀虫等功效;可与姜、猪骨、黄瓜搭配;与小米、羊肉、菜心相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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