| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 12千卡 | 62千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1176克 | 泰美味-泰式海鲜冬阴功乌冬面热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡,相当于高台跳水395分钟消耗的热量180 | |||||
1、柠檬叶，姜姜切片，香茅切段。
2、冬阴功膏，泰式辣椒膏，鱼露
3、泰式辣椒油
4、花蛤，虾挑虾线。
5、菇，洗干净
6、西红柿切块，柠檬切半。
7、椰浆
8、大葱切环，椰浆倒出来。
9、乌冬面1包，日本的。
10、锅里放水，放入西红柿，香茅，良姜，大火煮开。
11、放入菇和柠檬叶。
12、烧开后，放入鱼露。
13、放入泰式辣椒膏
14、放入冬阴功膏
15、放入花蛤和虾，大火煮开。
16、大火烧开
17、放入柠檬汁
18、放入椰浆
19、放入泰式辣椒油
20、放入适量的盐
21、放入乌冬面
22、最后放入大葱
23、试味道，如果味道不够酸，不够浓，不够盐，要加哦
24、出锅咯
25、OK啦。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、促进消化、治疗高血压等功效；可与燕麦、丝瓜、豆苗搭配；与苦瓜、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、橙、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎止痛、驱虫、调经等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、黄鱼、茭白搭配；与鱼干、香菇、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃醒脾、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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