| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 朱古力林明顿热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于操作234分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所需材料
2、全蛋内加入糖粉
3、用电动打蛋器将鸡蛋打至颜色变白、浓稠膨胀，蛋液滴下后可以出现明显的纹路（烤箱先开始预热至180度）
4、倒入牛奶搅拌均匀
5、筛入低粉搅拌均匀
6、加入橄榄油快速搅拌均匀
7、倒入模具内（可以用各种形状的饼干模具，下面用锡纸包住后倒入面糊，没有模具的可以直接倒入其它烤盘中，烤好后切块即可）
8、180度烤至20分钟左右（以自家烤箱脾气为准）
9、取出放凉后脱模
10、10、朱古力与黄油以隔水加热溶化
11、11、再加入牛奶搅拌均匀
12、12、用竹签把蛋糕插上
13、13、用勺子把朱古力浆淋在蛋糕上
14、14、外面洒上一层椰蓉
15、15、将做好的蛋糕放于烤架上，待稍干后即可食用（也可放于冰箱内冷藏半小时后食用）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与青椒、洋葱、黄豆搭配；与茶叶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、止咳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与杨梅、桔子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
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