| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 5280千卡 | 264千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 酒枣热量/卡路里6755千卡 | |||
 热量6755千卡,相当于长笛3378分钟消耗的热量120 | |||||
1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
2、把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水，?在阳光下摊开凉干
3、准备好装枣的瓶子，要能密封的， 把枣一个个地刷上酒，放入瓶里
4、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起
5、然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次
6、半个月后，打开盖，好浓的酒香，好吃的醉枣出来啦
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、枸杞子、黑豆搭配；与胡萝卜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、陶冶情操、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与海带菜、牛小排、牛肉丝相克，同食可能会引起不适；
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