农家酱拌手撕菜的热量和减肥功效

苦苣菜的热量23千卡（每100克）；具有杀菌消炎、抗炎消肿、防治癌症等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与牛肚、豆腐皮、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鹌鹑、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与火腿、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效；可与豆腐、醋、鱿鱼搭配；与彩椒、枇杷、橙子相克，同食可能会引起不适；