食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
总量 | 200克 | 豆浆紫薯发糕热量/卡路里710千卡 | |||
热量710千卡,相当于网球118分钟消耗的热量360 |
1、准备食材。
2、一杯干黄豆洗净泡发,加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。
3、启动热饮区的干湿豆模式。
4、静静等待一个程序结束,提示鸣音响起。
5、满满一大杯,约1300毫升的豆浆。
6、将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起,放入放至温热的豆浆。
7、搅拌均匀。
8、将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中,或其它容器中都可。注意,要在容器上摸一点油,以便脱模方便。
9、温暖处发酵至两倍大。
10、表层撒上蔓越莓干。
11、放入蒸锅中。
12、蒸约25-30分钟。
13、蒸好的后,出锅即可轻松脱模。
14、切成小块就可以享用了。
15、再配上一香浓的豆浆,美好的早餐,开启美好的一天。
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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