食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
燕麦米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 644克 | 八宝粥热量/卡路里2281千卡 | |||
![]() |
1、将红豆、绿豆、薏米、花生米放入一容器泡一小时,然后清洗干净备用。
2、将黑米,糯米、燕麦米、红米,淘洗两次,然后注入清水。
3、红枣、空心莲子用清水泡发。
4、除红枣之外,将所有备用材料倒入锅内(就不一一描述了)放入冰糖。大火烧开,转中火慢慢熬制。我是用电饭锅熬的,砂锅更佳,水一定要充足。
5、粥熬制差不多一小时后,放入红枣,继续再熬制一小时。
6、熬制好的八宝粥冷却后,可以放冰箱里冷藏,再次拿出来吃,味道大家都知道啦,呵呵。
7、完成?
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、壮气提神、活血行气等功效;可与乌鸡、莲藕、香瓜搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、止渴、清暑益气等功效;可与黑米、燕麦、豇豆搭配;与冬虫夏草、紫米、狗肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌、清热排脓等功效;可与车前子、南瓜、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、消胀、解酒等功效;可与鸭肉、南瓜、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、清咽止咳、防冠心病等功效;可与南瓜子、红枣、猪蹄搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6