香辣虾的热量和减肥功效

1、所用到的食材：对虾 半块藕 半根黄瓜 葱姜蒜 干辣椒 花椒 杭椒

2、葱切段，姜切片，蒜去皮洗净，杭椒斜切片，藕切片，黄瓜切条。

3、锅里烧热油，油量比平时炒菜多些，把虾子放油里炸，约两分钟后虾皮变得很酥脆，捞出虾子，油留锅底待用。

4、油锅里放入切好的藕片、黄瓜条，炸半分钟左右捞出控油。

5、用炸过菜的油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒、杭椒，加入一大勺郫县豆瓣酱炒香。

6、放入炸过的虾子。

7、放入炸好的黄瓜条、藕片。

8、放料酒。

9、放少许酱油。

10、适量盐

11、适量糖。

12、少许胡椒粉。

13、翻炒均匀，出锅。