食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
总量 | 573克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
热量1037千卡,相当于扭腰175分钟消耗的热量356 |
1、鸡腿2个
2、干辣椒,
3、鸡腿解冻取骨,
4、取好骨头的鸡腿肉切丁,
5、加入调料拌匀腌制待用。
6、加入调料拌匀腌制待用。
7、锅里烧油,下入鸡丁滑油,
8、捞出装碗中待用。
9、锅里留小许油,倒进干辣椒炒香,
10、再放进滑好油的鸡丁爆炒。
11、再次调入生抽,
12、调入调味鲜,炒匀,
13、出锅即成。
14、出锅即成。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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