朝鲜辣白菜的热量/卡路里_朝鲜辣白菜的做法

1、白菜买回来稍微清洗后抹上盐，每片前后都抹上，主要是菜帮，叶子抹时轻轻带过就可以
2、24小时后白菜腌出很多水，用清水涮洗，尝一下，如果咸就在拌料里多加点糖，如果淡就加点盐，自己掌握。将苹果、梨切丝，姜蒜剁碎，韭菜切断，糯米面熬成浆糊状晾凉，放入虾皮鱼露拌匀
3、搅拌均匀后带上手套开始一片片抹匀，
4、抹匀后用最外层叶子包裹住整颗白菜，我一棵白菜分成两半，这样好抹，吃时候也方便
5、放进瓷盆，乐扣，小坛子里都可以，在正常室温下发酵3-5天后放入冰箱。
6、剩了料顺便腌了个白萝卜

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与鳜鱼、田螺、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

丰水梨的热量44千卡（每100克）；具有开胃、养血生肌、止咳化痰等功效；可与蜂蜜、猪肺、百合搭配；与梭子蟹、柿子、青蟹相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与芦荟、银耳、咸菜搭配；与萝卜、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、散瘀等功效；可与青鱼、北极虾、基围虾搭配；与蜂蜜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、温中健胃等功效；可与醋、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

朝鲜辣白菜的热量和减肥功效