八宝菜的热量和减肥功效

苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、宣肺豁痰、开胃消食等功效；可与鸭肉、鸡心、姜搭配；与鸡肉、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、平肝降压等功效；可与香芋、茭白、明虾搭配；与牡蛎、南瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与莲子、鲫鱼、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、防癌等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、香菜搭配；与茄子、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；