| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马哈鱼 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧马哈鱼块热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡,相当于汽车打蜡229分钟消耗的热量270 | |||||
1、马哈鱼块洗净加入盐 料酒
2、腌制好的鱼块裹上蛋液。
3、下入煎锅炸至两面金黄。
4、下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
5、加入酱油 料酒 糖 醋。
6、加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。
马哈鱼的热量206千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、健脾、暖胃和中等功效；
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