食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 269克 | 南瓜奶黄包热量/卡路里143千卡 | |||
![]() |
1、南瓜洗干净,去皮。
2、南瓜切成薄片。
3、南瓜放进电高压锅蒸熟。
4、蒸熟的南瓜可以吃了哦!O(∩_∩)O~
5、用打汁机将南瓜打成泥。
6、趁热将糖放入南瓜泥中溶化。
7、酵母粉用温水溶化。
8、酵母水和南瓜泥加入面粉中。
9、用筷子搅拌成雪花状。
10、用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵。
11、牛奶加热加入奶油和糖溶化。
12、鸡蛋放入碗里打散,倒入加了奶油的牛奶中。
13、淀粉和吉士粉放入加了奶油和鸡蛋的牛奶中,搅拌均匀。
14、放入微波炉加热,30秒取出搅拌一次,至奶黄馅粘稠。
15、手指插入面团,不下陷,不回缩,就是发酵好了。
16、取出面团排气。
17、面团揉长条后,切小剂子。
18、将小剂子擀成饭碗大小的圆片。
19、包成迷你小包子。
20、小小的,很可爱。
21、放入锅里蒸10分钟。
22、南瓜蛋奶包!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、益气等功效;可与虾皮、绿豆、薏米搭配;与黄鳝、大闸蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与生菜、西红柿、牡蛎 搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6