食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 1093克 | 简易糯米鸡腿热量/卡路里2296千卡 | |||
热量2296千卡,相当于擦地604分钟消耗的热量228 |
1、将生菜叶铺在蒸笼上 防止糯米从小孔里漏下去
糯米事先浸泡一段时间 然后沥干水分 根据糯米的多少放些许盐和酱油
(可先稍微偏淡一点 因为后来还要洒上腌制鸡腿的佐料)
然后将糯米均匀的铺在菜叶上
2、将鸡腿洗净 用刀在把鸡腿肉划开 好入味 用料酒 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 生姜片 少许糖和醋腌制一小时以上
3、讲鸡腿放至糯米上 并把腌制剩下的汁均匀的洒在鸡腿上
再在鸡腿上盖上糯米
因为糯米准备的不多 所以有些稀稀拉拉的 呵呵
4、然后在电饭锅里放些水 我是把水烧开了以后开始蒸的 30分钟左右
然后开锅 哇 好香啊 迫不及待的吃了 哈哈 好吃好吃啊
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、健脾养胃等功效;可与乌鸡、葡萄、桂花搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、降低胆固醇、镇痛催眠等功效;可与鸡蛋、海带、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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