食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | ||
白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 1300克 | 紫薯山药豌豆泥热量/卡路里3216千卡 | |||
热量3216千卡,相当于推举1072分钟消耗的热量180 |
1、山药去皮,切薄片
2、紫薯洗净,豌豆放碗里,和山药一起入蒸锅里,蒸大约半个小时
3、取出,豌豆用刀背捻碎,过筛
4、山药也捻碎过筛
5、紫薯去皮,也用刀背捻碎过筛,锅烧热加少量水,下入紫薯泥,三分之一白糖翻炒,糖融化开粘稠时盛入小碗里
6、豌豆也同上炒法
7、山药也同上炒法
8、都炒好后,分别装入三个小碗中
9、倒入在一起既可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、增强免疫力、强肾阳等功效;可与水芹菜、莲子、芹菜搭配;与蛋黄、大花蟹 、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、调营卫、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6