| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 传统土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于有氧操48分钟消耗的热量280 | |||||
1、鸡蛋打在容器里，搅拌散。
2、加入面粉和200ML牛奶搅成没有颗粒的面糊。
3、在加入剩余的牛奶和盐拌匀。
4、土豆去皮。
5、用擦器细孔的一面擦入土豆蓉，拌匀，以免土豆变色。
6、全部土豆擦完后，拌匀，成较浓稠的土豆面糊。
7、煎锅放少许黄油烧热熔化，倒入土豆面糊。
8、煎至两面焦黄即可。传统的吃法就是配上香煎五花肉和蔓越橘果酱。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、和胃等功效；可与豆角、牛腩、黄瓜搭配；与柿子、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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