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红米

(hóng mǐ)
红米

红米功效:滋补抗衰老止虚汗增加食欲腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝明目活血滑涩补精滋阴补肾补益脾胃益气活血养肝明目舒缓疲劳、温补强壮、补中益气健脾养胃预防动脉硬化

红米用于:失眠肾虚头昏目眩眼疾贫血抗衰老低血糖高血压结肠癌产后虚弱病后体虚腰膝酸软肺燥咳嗽大便秘结、小便不利、肾虚水肿食欲不振脾胃虚弱精神不振

红米禁忌:红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。

红米适宜:一般人群均可食用。

简介红米,红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛,包括食品类(肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等);药品类(药品着色剂、功能性保健品);化妆品类。
红米(营养成分/每100克)
红米的营养成分查询:100克红米的热量含量344千卡,100克红米的碳水化合物含量74克,100克红米的蛋白质含量7克,100克红米的脂肪含量2克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

红米的做法
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