大甲芋头
(dà jiǎ yù tóu)
简介大甲芋头种植地位于台湾的大甲，气候温暖，有大甲溪和大安溪两条河流的滋润，水源丰富，成为农作物生长的好地方，非常适合种植芋头，大甲种植芋头总面积约有400公顷左右，是芋头栽种面积最大乡镇。
大甲芋头(营养成分/每100克)
- 热量79(千卡)
- 维生素B6(吡哆醇)0.1(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.05(毫克)
- 碳水化合物18.1(克)
- 维生素C6(毫克)
- 膳食纤维1(克)
- 维生素E0.45(毫克)
- 胡萝卜素160(微克)
- 维生素A(视黄醇)27(微克)
- 蛋白质2.2(克)
- 脂肪0.2(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.7(毫克)
- 叶酸31.3(微克)
- 钾378(毫克)
- 镁23(毫克)
- 磷55(毫克)
- 钙36(毫克)
- 钠33.1(毫克)
- 锌0.49(毫克)
- 铜0.37(毫克)
- 锰0.3(毫克)
- 硒1.45(微克)
- 铁1(毫克)
大甲芋头的营养成分查询：100克大甲芋头的热量含量79千卡，100克大甲芋头的维生素B6(吡哆醇)含量0.1毫克，100克大甲芋头的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克大甲芋头的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克大甲芋头的碳水化合物含量18.1克，100克大甲芋头的维生素C含量6毫克，100克大甲芋头的膳食纤维含量1克，100克大甲芋头的维生素E含量0.45毫克，100克大甲芋头的胡萝卜素含量160微克，100克大甲芋头的维生素A(视黄醇)含量27微克，100克大甲芋头的蛋白质含量2.2克，100克大甲芋头的脂肪含量0.2克，100克大甲芋头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克，100克大甲芋头的叶酸含量31.3微克，100克大甲芋头的钾含量378毫克，100克大甲芋头的镁含量23毫克，100克大甲芋头的磷含量55毫克，100克大甲芋头的钙含量36毫克，100克大甲芋头的钠含量33.1毫克，100克大甲芋头的锌含量0.49毫克，100克大甲芋头的铜含量0.37毫克，100克大甲芋头的锰含量0.3毫克，100克大甲芋头的硒含量1.45微克，100克大甲芋头的铁含量1毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
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