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蒜蓉

(suàn róng)
蒜蓉

蒜蓉功效:杀菌护肝防肿瘤防癌症降血糖温中健胃消食理气排毒清肠预防感冒降低胆固醇改善肝功能保护肝功能预防心脑血管疾病

蒜蓉用于:痢疾泄泻肺痨感冒肠痈、癣疮、疟疾喉痹水肿钩虫病蛲虫病糖尿病百日咳、脘腹冷痛、痈疖肿毒、带下阴痒、蛇虫咬伤

蒜蓉禁忌:阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。

蒜蓉适宜:一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

简介蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎,然后用色拉油小火炒熟,炒出香味。
蒜蓉(营养成分/每100克)
蒜蓉的营养成分查询:100克蒜蓉的热量含量126千卡,100克蒜蓉的维生素A(视黄醇)含量10微克,100克蒜蓉的碳水化合物含量5.2克,100克蒜蓉的胡萝卜素含量60微克,100克蒜蓉的膳食纤维含量1.3克,100克蒜蓉的维生素E含量1.07毫克,100克蒜蓉的蛋白质含量1.7克,100克蒜蓉的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克蒜蓉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克,100克蒜蓉的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克,100克蒜蓉的脂肪含量0.3克,100克蒜蓉的水分含量91克,100克蒜蓉的钠含量19.6毫克,100克蒜蓉的镁含量21毫克,100克蒜蓉的锰含量0.29毫克,100克蒜蓉的磷含量117毫克,100克蒜蓉的钾含量302毫克,100克蒜蓉的钙含量39毫克,100克蒜蓉的铁含量1.2毫克,100克蒜蓉的铜含量0.22毫克,100克蒜蓉的硒含量3.09微克
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