红薯干不能和鸡胸肉一起吃，红薯干和鸡胸肉相克，一起吃同食会腹痛。
红薯干具有防癌、抗癌、益气力、抗衰老、补虚乏等功效。可用于乳腺癌、消化不良、健美、减肥、便秘等症。
红薯干每100克热量355千卡。一份红薯干350克，热量为1243千卡。相当于打磨地板276分钟所消耗的热量。
和红薯干一起吃的食物/和红薯干搭配的食物
1、红薯干+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
2、红薯干+牛奶：可强心护肝
3、红薯干+水芹菜：降血压
4、红薯干+猪排：可补充膳食纤维
5、红薯干+糙米：减肥
6、红薯干+猪小排：增加营养素的吸收
7、红薯干+排骨：可营养丰富
8、红薯干+米面：可蛋白质互补
9、红薯干+芹菜：降血压
10、红薯干+大米：可健脾养胃
(查看做法步骤图)
所需材料：
红薯 随意
做法步骤：
1、红薯大小不限，尽量选糖心的红薯，削好皮后立即放入水中，防止氧化变色。
2、上锅蒸40-60分钟左右。
3、蒸透了的红薯用牙签扎一下会很容易扎进去，个头大的要多蒸一会儿。
4、蒸好的红薯摆到托盘上晾凉。
5、个头小的红薯可以不用切，大的切成1cm的厚片。
6、把红薯分散开摆到网兜里晒就可以了～
7、我晒了不到一星期，中途被我家丫头偷吃了好几块。。。
8、最后，晒出来的成果也就这些～吃的时候，稍微烤一下，活着平底锅不放油煎一下，烤至表皮微黄，非常好吃。
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