食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 200克 | 家庭版蚂蚁上树热量/卡路里790千卡 | |||
热量790千卡,相当于伐木工作158分钟消耗的热量300 |
1、准备好猪肉、粉丝、青椒、洋葱。
2、准备好郫县豆瓣和蒸鱼豉油。
3、红薯粉丝提前用温水泡发。
4、青椒、洋葱洗净,切小块备用。
5、猪肉洗净,剁成末。
6、猪肉末加入生抽、淀粉拌好备用。
7、锅中油烧热,下入肉末滑散。
8、肉末拨一边,倒入泡好的粉丝,炒匀。
9、倒入青椒和洋葱,炒匀。
10、加入郫县豆瓣、蒸鱼豉油、黑胡椒粉,炒匀;调好味即可装盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效;可与茄子、圆白菜、卷心菜搭配;与田螺、海虾、牛排相克,同食可能会引起不适;
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