红薯干不能和梭子蟹一起吃，红薯干和梭子蟹相克，一起吃形成胆结石。
红薯干具有增强免疫力、健脾胃、提高免疫力、减肥、益气力等功效。可用于便秘、肠癌、乳腺癌、消化不良、健美等症。
红薯干每100克热量355千卡。一份红薯干350克，热量为1243千卡。相当于灭火104分钟所消耗的热量。
和红薯干一起吃的食物/和红薯干搭配的食物
1、红薯干+牛奶：可强心护肝
2、红薯干+水芹菜：降血压
3、红薯干+大米：可健脾养胃
4、红薯干+猪排：可补充膳食纤维
5、红薯干+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
6、红薯干+芹菜：降血压
7、红薯干+糙米：减肥
8、红薯干+米面：可蛋白质互补
9、红薯干+排骨：可营养丰富
10、红薯干+猪小排：增加营养素的吸收
(查看做法步骤图)
所需材料：
红薯 适量
做法步骤：
1、将红薯去皮，用水煮到红薯半分熟 然后捞起 切片
2、预热好烤箱 然后放进烤箱 180度20分钟
3、慢慢等待，，，
4、拿出烤箱
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