很多人结束了一周的工作，到周末都会海吃海喝犒劳一下自己。就这样不知不觉体重就猛增。怎么办?给你介绍一套假日餐点，让你享受周末吃出窈窕。
假日吃高糖食物易长胖体重急升，并不一定全部来自脂肪。碳水化合物和钠质都会令体重短时间急升，个中关键其实来自水分。进食过量碳水化合物，会刺激身体制造肝糖储存能量，肝糖同时带出水分粒子。
因此，假日如果吃了过量蛋糕、汽水或其他高糖食物，都会令体重快速上升。如果摄取过量碳水化合物的情况持续，身体便会制造脂肪细胞。除了碳水化合物，高钠食物如加工肉类及酱料，也会令身体保留水分。
若你爱吃高热食物就要多运动来维持体重享用假日食物，即使是高糖高脂，只要抱着“少吃多滋味”的态度进食便可。除非假日摄取过万卡路里，形成大量脂肪细胞，否则要体重下降并不困难。
低糖饮食加上避免摄取过量复合碳水化合物如饭及面包，可令身体消耗肝糖，去除多余水分，有助停止身体制造脂肪。再加上假日前后多做有氧运动，有助消耗肝糖和脂肪，假日体重自然消失。
