2.韭菜煎鸡蛋vs红椒摊鸡蛋准备时间10分钟
制作时间5分钟特色鲜艳的红绿黄勾起食欲，清肠的韭菜让美味只在身体稍作停留。用料韭菜100g红椒100g鸡蛋2个白兰瓜皮1个和白兰瓜差不多大小的哈密瓜皮1个盐1茶匙（5g）
做法1.鸡蛋打散后，加少许盐，最好放少许生姜末，把韭菜切碎，拌在鸡蛋里。
2.油放入锅里中，待六成热之后，将鸡蛋倒入锅中，摊成鸡蛋饼，然后放在哈密瓜皮里。
3.红椒切粒，放盐抓一抓，挤掉水分，然后油放入锅中，加热后，将鸡蛋倒下去翻炒，炒熟后，在锅底摊均匀，然后把打散的鸡蛋均匀地到下去，鸡蛋熟了就好了。放在白兰瓜皮里。
瘦身小贴士鸡蛋富含的维生素b2、烟碱酸及维生素b1有助去除脂肪。
