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微波炉炮制懒人秋季减肥餐

微波炉炮制懒人秋季减肥餐

菜肴篇

1番茄烩鲅鱼(194卡)

材料(2人份)鲅鱼2块、盐和胡椒粉少量、洋葱50克、番茄100克、西兰花100克、橄榄油1茶匙。

用盐和胡椒粉腌一下鲅鱼,洋葱切丝,西兰花和番茄切成小块,将所有材料放在耐热容器中,放入调味料,用微波炉加热5分钟后取出搅拌一下,再次加热1分钟。

2豆芽韭菜鸡肝(135卡)

材料(2人份)鸡肝120克、韭菜1束、豆芽100克、酱油1勺、料酒半勺、味噌1勺、蒜末少许、豆瓣酱1/4茶匙、芝麻油1茶匙。

将鸡肝放入水中浸泡一会后,隔掉水分,切成块状后,将蒜末、酱油、料酒、味噌、豆瓣酱和芝麻油腌一下。将韭菜切段,豆芽洗净后放入耐热容器中,上面放上鸡肝,封上保鲜膜,放到微波炉中加热5分30秒后取出搅拌即可。

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