3黄麻咖喱里脊肉（157卡）
材料（2人份）里脊肉160克、洋葱半个、黄麻叶适量、盐半茶匙、胡椒粉少许、咖喱粉1茶匙、料酒半勺、喼汁（英国黑醋）1茶匙、橄榄油1茶匙。
将里脊肉切成厚片，用盐、胡椒粉、咖喱粉、料酒和喼汁腌制一下。洋葱切丝，与黄麻叶放在耐热器皿中，用盐、胡椒粉和橄榄油混合调味后，在上面铺上里脊肉，封上保鲜膜加热5分钟取出，撕开保鲜膜将其搅拌后再次加热1分钟。
4泡菜汇豆腐（167卡）
材料（2人份）豆腐300克、蒜苗50克、大白菜叶2片、鸡汤3勺、料酒1勺、酱油1勺、泡菜60克、芝麻油半茶匙。
将豆腐洗净后切成小块放到耐热容器中，放入鸡汤、料酒、酱油、芝麻油调味。蒜苗切段、大白菜切碎，跟泡菜一起放在豆腐上，用微波炉加热7分钟即可。
