| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 辣椒油泡白菜丝热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于爬楼梯13分钟消耗的热量480 | |||||
1、取白菜心。
2、清洗。
3、切丝。
4、锅里放清水和盐烧开，放进白菜丝焯熟。
5、沥水。
6、摆盘。
7、调汁，辣椒油里淋上生抽，蚝油合成调汁。
8、将合好的调汁浇在白菜上。
9、拌匀即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、利尿通便、促消化等功效；可与甜椒、冬瓜、田螺搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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