| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蜜瓜桂花甜辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于帆船运动124分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去头壳，剔除沙线和筋
2、用盐按摩，清水冲洗粘液，下绍酒腌渍10分钟
3、抹干水份，热锅热油，葱姜爆香，虾快炒断生
4、蜜瓜去皮，切块
5、少许水入锅，煮开，下番茄酱、甜辣酱、生抽
6、再次煮沸后，下一勺桂花糖蜜
7、关火，倒入蜜瓜拌炒盛盘
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补肾壮阳、通乳等功效；可与油菜、茄子、鸡蛋搭配；与木瓜、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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