豆腐鸡蛋羹-金鱼戏水的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、治疗高血压、清热润燥等功效；可与鲇鱼、上海青、鳙鱼搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、银鱼、菠菜搭配；与消炎片、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、降血糖等功效；可与黑木耳、虾米、土豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、火龙果相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有生津止渴、抗衰老、预防高血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与红薯、虾、绿豆相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效；