食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 603克 | 简单美味的疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
热量1133千卡,相当于漂流227分钟消耗的热量300 |
1、食材集合
2、面粉加盐,拌匀
3、鸡蛋打的散一些,因为一会要用勺子淋蛋液到面粉里和疙瘩
4、淋一勺,拿筷子拌一拌
淋一勺,拌一拌
这样疙瘩小,大小差不多
5、疙瘩大小都是差不多的
6、西红柿划十字刀,倒开水去皮
7、葱切葱花,西红柿切小块儿
8、锅中做油,爆香葱花
9、倒入西红柿,炒制出沙,要出沙哦。小火
10、倒入开水,大火煮开
11、下疙瘩,一部分一部分的下,一边下疙瘩,一边搅拌锅里。
这样疙瘩下锅,不容易成大块儿。
12、调味
调味料的小勺
1勺盐
1勺糖
1勺鸡精
1勺白胡椒粉
13、然后可以淋入之前拌疙瘩余下的蛋液,不要马上搅拌。
不然鸡蛋特别散,不美观。
煮开后就可以吃啦
14、配个包子和小菜。
简单又美味的一餐
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、黄鱼、芹菜搭配;与黄瓜、青鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与海虾、牡蛎 、桂圆肉搭配;与柿子、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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