食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
总量 | 483克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
热量937千卡,相当于干砌墙312分钟消耗的热量180 |
1、准备配料;
2、鸡翅中清洗干净待用;
3、煮锅中加水烧开,放入葱段、姜片;
4、放入鸡翅中,滴少量料酒,加盖焯煮;
5、煮至用筷子能轻松戳破肉便可;
6、将鸡翅中全部捞出沥干水分待用;
7、锅中放油,油热后放入花椒、八角、桂皮炒出香味;
8、加入葱姜蒜、干红辣椒爆香;
9、下鸡翅中翻炒;
10、放入少许老抽、生抽、适量料酒、豉油鸡汁翻炒均匀;
11、加入适量孜然粒、少量清水,酌量放盐,中小火烧至汤汁浓稠即可;
12、美味制作完毕喽~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
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