| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 羊尾笋 | 克 | 18千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 羊尾笋炒青椒热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于小提琴17分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：青椒、羊尾笋（已抽去盐份）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入切好的羊尾笋翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、促进消化等功效；可与糙米、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
羊尾笋的热量19千卡（每100克）；具有清热益气、益气和胃、润肠等功效；可与海参、鲍鱼、苦瓜搭配；与羊肝、羊骨、红糖相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
