| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 38千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 707.5克 | 肉酱意大利面—在家做出饭店的味道热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于劈叉284分钟消耗的热量150 | |||||
1、以上给的量可做两份70克的意大利面
洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁
2、想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子
3、牛肉馅200克
4、热锅小火放入30克黄油待溶化
5、倒入洋葱碎煸炒
6、倒入胡萝卜碎翻炒
7、倒入牛肉馅煸炒
8、大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）
9、番茄丁倒入翻炒
10、加入传统意大利面酱（麦德龙有售）
11、小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒
12、5克食盐进行调味
13、汤汁变浓稠
14、颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可
15、另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟
16、煮好的意大利面放在熬好的酱汁中
17、拌匀即可出锅
18、盛盘，撒上干酪粉
19、在家教你做出饭店的味道
20、近景，好美丽
21、配上牛排，完美
22、学会了吗
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、强筋骨、益气血等功效；可与土豆、黄豆芽、生姜搭配；与栗子、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、养阴凉血等功效；可与三文鱼、蜂蜜、芹菜搭配；与河蚌、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、促进消化等功效；可与松子、火腿、西葫芦搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、强身体、保护肝功能等功效；可与五花肉、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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